Dahl de lentilles et oignons pour 4 personnes
Ingrédients
| ingrédient | quantité | unité |
|---|---|---|
| citron vert | 1 | ingrédient |
| coriandre | 2 | brin |
| curcuma | 1 | càs |
| épices indiennes | 2 | càs |
| gousse d'ail | 2 | ingrédient |
| huile végétale | 2 | càs |
| lait de coco | 13 | cl |
| lentilles cuites en concerve | 500 | g |
| oignon rouge | 1 | ingrédient |
| tomate pelée concassée | 80 | g |
Instructions
| étape | instruction |
|---|---|
| 1 | Préparer les ingrédients. |
| 2 | Peler et émincer l’oignon. |
| 3 | Peler, dégermer et hacher l’ail. |
| 4 | Verser l’huile dans la cuve. |
| 5 | Ajouter les épices et les cuire 30 sec. Ajouter l’oignon et l’ail. Cuire 1 min. |
| 6 | Ajouter les autres ingrédients sauf les feuilles de coriandre et le citron |
| 7 | Cuisson sous pression pendant 3 minutes. |
| 8 | Agrémentez des feuilles de coriandre. Servir accompagné des quartiers de citron. |